آخرین قیمت گوشت قرمز در بازار 17 مهر 1405 را در این گزارش بخوانید.
بازار گوشت قرمز برخلاف پیش بینی های رایج روزهای ابتدایی مهرماه را در آرامش سپری می کند. وضعیت عرضه و تقاضا در بازار نشان می دهد که تب افزایش قیمت فروکش کرده و نرخ ها در محدوده روزهای گذشته قفل شده است.
این ثبات نسبی که در همه اقلام از گوشت گوسفند تا گوساله مشاهده می شود، نشان دهنده تعادل بین عرضه در کشتارگاه ها و قدرت خرید مصرف کنندگان است. در شرایطی که معمولاً نوسانات ارزی بر قیمت کالاهای اساسی سایه سنگینی می اندازد، بازار گوشت قرمز از این تکانه ها دور بوده و قیمت ها روزهای ثابتی را بدون تغییر محسوس پشت سر می گذارند.
اقتصاد آنلاین نوشت: این روزها نه تنها خبری از گرانی های ناگهانی نیست، بلکه رکود حاکم بر بازار و کاهش تقاضای فصلی نیز مانع از حرکت صعودی شده است.
خریدارانی که در ماه های اخیر نسبت به هر گونه افزایش قیمت حساس بودند، اکنون در تامین نیازهای پروتئینی خود آرامش بیشتری دارند.
پیشبینی میشود روند فعلی قیمتها فعلا ادامه داشته باشد و تا زمانی که تغییری در هزینه تمام شده تولید و نرخ ارز ایجاد نشود، الگوی مصرف و قیمتگذاری در همین محدوده باقی خواهد ماند. در واقع آرامش حاکم بر بازار نوید روزهای بدون شوک را برای خانوارها می دهد و نشان می دهد که جریان عرضه در بازار گوشت توانسته مدیریت لازم را برای جلوگیری از افزایش قیمت اعمال کند.
بر اساس آخرین بررسی های انجام شده در بازار گوشت قرمز، قیمت اقلام مختلف گوشت گوساله و گوسفند به شرح زیر است:
کله پاچه گوسفندی با قیمت کیلویی یک میلیون و 450 هزار تومان به فروش می رسد. همچنین هر کیلوگرم «خورش گوسفند» با قیمت 2 میلیون و 350 هزار تومان به فروش می رسد.
«گوشت ران گوساله» و «گوشت سرد گوساله» نیز با قیمت کیلویی 2 میلیون و 200 هزار تومان در اختیار مصرف کنندگان قرار می گیرد. همچنین هر کیلوگرم «خورش گوساله» 2 میلیون و 260 هزار تومان در بازار به فروش می رسد.