به گزارش اقتصاد آنلاین، در حالی که گمانه زنی ها مبنی بر احتمال جهش مجدد قیمت مواد غذایی در بازارهای مصرف وجود دارد، نرخ انواع گوشت گوسفند و گوساله در همان محدوده هفته های گذشته باقی مانده و هنوز وارد مسیر صعودی جدیدی نشده است.

برخلاف پیش‌بینی‌ها مبنی بر افزایش ناگهانی قیمت پروتئین، شاهد کاهش نسبی قیمت‌ها هستیم که حاکی از ثبات موقت در زنجیره تامین و عدم فشار اضافی بر سبد خرید مصرف‌کنندگان در روزهای اخیر است.

بر اساس آخرین نرخ های اعلام شده در بازار گوشت قرمز، قیمت «گوشت ران گوسفندی بدون استخوان» کیلویی ۲ میلیون و ۱۹۰ هزار تومان تعیین شده است.

همچنین «گوشت گردن گوسفند» و «آبگوشت گوسفند» با قیمت کیلویی یک میلیون و 630 هزار تومان به فروش می رسد. این ثبات قیمت در بخش گوسفند نشان دهنده کنترل نسبی عرضه در این دوره است.

روند مشابهی در بخش گوشت گوساله حاکم است و قیمت ها در همان سطح هفته های گذشته متوقف شده است. «گوشت گوساله» با قیمت کیلویی یک میلیون و 930 هزار تومان در بازار به فروش می رسد.

همچنین «گوشت ران گوساله» با قیمت کیلویی یک میلیون و 900 هزار تومان در اختیار مصرف کنندگان قرار می گیرد.

این وضعیت نشان می دهد که با وجود چالش های اقتصادی، بازار پروتئین قرمز در حال حاضر دوران رکود قیمت یا ثبات افقی را می گذراند که می تواند فرصت کوتاهی برای خانوارها برای مدیریت هزینه های خوراک باشد. با این حال کارشناسان همچنان بر لزوم رصد مستمر عوامل تورم برای پیش بینی حرکت بعدی قیمت ها تاکید دارند.

آخرین مطالب

همکاران

قیمت گوشت قرمز امروز ۳ تیر

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ