یک مزرعه عمودی سرپوشیده با تکنولوژی بالا می تواند تولید غذا را متحول کند. Plenty، یک شرکت مستقر در سانفرانسیسکو، یک مزرعه رباتیک با تکنولوژی بالا ساخته است.
به گزارش همشهری آنلاین، کشاورزی عمودی در این مزرعه رباتیک در واقع کشت محصولات در ردیف های پشته ای است، ضمن اینکه تمامی مراحل از کاشت بذر تا برداشت با فرآیند رباتیک خودکار انجام می شود.
مزرعه داخلی در یک محیط کاملاً کنترل شده قرار دارد و دارای سیستم های نورپردازی LED سفارشی است که نور خورشید را تقلید می کند تا رشد، طعم و بافت گیاه را بهینه کند و در عین حال مصرف انرژی را به حداقل برساند. این مزرعه از سیستم های آبیاری مدرن استفاده می کند که مصرف آب را به میزان قابل توجهی در مقایسه با کشاورزی معمولی کاهش می دهد.
این مزرعه دارای اقدامات کنترل کیفیت، از جمله یک سیستم روباتیک با هوش مصنوعی است که محصولات برتر را بدون نیاز به شستشو یا آفت کش ها بررسی می کند. هدف از این نوآوری های تکنولوژیکی ایجاد انقلابی در تولید مواد غذایی با افزایش کارایی، حفظ منابع و ارائه محصولات تازه و باکیفیت در طول سال است.
در این مزرعه سبزیجات برگی مانند آروگولا، کاهو، کلم پیچ و اسفناج کشت می شود. هدف ایجاد انقلابی در تولید مواد غذایی با بازدهی بسیار بالاتر، مصرف حداقل آب (تنها 10 درصد از نیاز یک مزرعه سنتی)، عدم استفاده از آفت کش ها و پتانسیل ساخت چنین مزرعه ای در مناطق مختلف جغرافیایی است.
این تاسیسات در 18 می 2023 افتتاح شد. این ابتکار همچنین به چالش های پیش روی کشاورزی سنتی مانند از دست دادن زیستگاه، کوچک شدن زمین های قابل کشت و افزایش تقاضا برای غذا به دلیل رشد جمعیت می پردازد.
این سیستم به دنبال ارائه یک جایگزین پایدار و کارآمد برای روشهای کشاورزی مرسوم، کاهش مصرف آب، حذف آفتکشها و آزادسازی بالقوه زمینهای کشاورزی برای احیای اکولوژیکی است. بی بی سی عملکرد ربات های مزرعه را این گونه توصیف می کند: دسته ای از بازوهای روباتیک سفید به طور شگفت انگیزی آرام و ملایم هستند که گیاهان و شاخه ها را از سینی هایشان بیرون می کشند. بازوها به طور هماهنگ می چرخند و گیاهان را در سوراخ هایی با فاصله یکسان در امتداد یک بخش باریک 10 متری از مسیر فلزی تغذیه می کنند.