ایران شناس فقید دانمارکی (1875-1945) در کتاب «ایران در عصر ساسانیان» که یکی از منابع مهم بررسی دوره ساسانیان به شمار می رود، درباره نوروز و چگونگی جشن گرفتن آن در آن زمان نوشته است.
آرتور کریستین سن در مورد عید نوروز و نحوه جشن گرفتن آن در آن زمان نوشته است: در میان اعیاد، چیزی که بیشتر مورد استقبال قرار گرفت، همچنان که هنوز هم هست، نوروز بود که به آن نوروز می گفتند. این جشن در آغاز سال بود و در سال مذهبی بلافاصله پس از عید فوریگان برگزار می شد. بر اساس سنت دینی، در این روز فرخنده، هر پادشاهی رعایای پادشاهی خود را شاد و مسرور می کرد و در این عید کسانی که کار می کردند دست از کار می کشند و آسوده خاطر می شوند و شاد می شوند. یکی از کتابهای پهلوی چاپ جدید، تمام وقایع گذشته و آینده را که در نوروز اتفاق افتاده و خواهد بود، بیان میکند. یعنی از روزی که هرمزد جهان را آفرید و روزهای فرخنده ای که در تاریخ داستانی آمده است تا پایان عمر دنیا. به غیر از بیرونی، چندین مورخ عرب و ایرانی به وصف نوروز پرداخته اند و شاعرانی چون فردوسی و منوچهری در اشعار خود آن را ستوده اند. نوروز جشن بهاری است و آثاری از گوموک که جشن بابلی بوده در آن باقی مانده است. در این روز مالیات های جمع آوری شده را به شاه تقدیم می کردند و شاه والیانی تعیین و منصوب می کرد و در نوروز سکه های جدید ضرب می کرد و آتشکده ها را تمیز می کردند و به نمایش می گذاشتند و مانند آن… عید نوروز شش طول می کشید. روزهاي متوالي و در اين مدت شش روز، سلاطين ساساني بزمي عمومي برپا ميكردند و بزرگان و اعضاي خانوادههايشان را به ترتيب پذيرايي ميكردند و براي حاضران ضيافت ميدادند. در واقع در روز اول و ششمین روز نوروز، انواع مراسم سنتی ملی انجام می شد. مردم در روز اول صبح خیلی زود از خواب برخاستند، به کنار نهرها و قنات ها رفتند، شست و شو دادند، به هم آب پاشیدند و شیرینی نثار کردند. صبح قبل از سخنی سه بار شکر می خوردند یا عسل می لیسیدند و برای حفظ بدن از بدبختی و بدبختی روغن می مالیدند و سه تکه موم می کشیدند. (ص 250 و 251)