معاون واژه گزینی فرهنگستان زبان و ادبیات فارسی گفت: با ورود مایکروویو به ایران با توجه به کارکرد آن و اینکه فرهنگستان در آن زمان واژه گزینی تخصصی نداشت، کلمه کلی بخارپز تعیین و اعلام شد. معادل مایکروویو
نسرین پرویزی افزود: بعدها که روی واژه های تخصصی شروع به کار کردیم، واژه «فر موجی» را برای این دستگاه بهتر یافتیم. این به این دلیل است که دستگاه های دیگر می توانند سریعتر یا سریعتر باشند.
نایب رئیس فرهنگستان زبان و ادب فارسی گفت: با توجه به اینکه مایکروویو در علوم فیزیک به آن مایکروویو گفته می شود، استفاده از واژه موج و واژه آشپزی را در حوزه صنایع غذایی تصویب کرده ایم. «موج پز» معادل «مایکروویو» است.
پرویزی در ادامه گفت: مایکروویو در دو حوزه کاربرد دارد که دانشگاه واژه موج پز را برای آن در رشته فیزیک معادل مایکروویو و در حوزه تجهیزات مربوط به آشپزی و صنایع غذایی تایید کرده است.
گروه های تخصصی واژه گزینی با حضور اساتید و صاحب نظران رشته های مختلف علمی در فرهنگستان زبان و ادبیات فارسی فعالیت می کنند و در سال های گذشته حدود 65 هزار واژه را در رشته های مختلف تایید کرده اند.