کارولینا کروزیاک، زن 27 ساله لهستانی که در شبکه های اجتماعی به تبلیغ و تبلیغ رژیم غذایی «میوه خواری شدید» شهرت داشت، در هتلی در جزیره بالی اندونزی درگذشت.
طبق گزارش های منتشر شده، کروگیاک برای سال ها فقط میوه، سبزیجات و در برخی موارد مقدار محدودی آجیل می خورد. او معتقد بود که این شیوه غذا خوردن می تواند بدن را از سموم پاک کرده و سلامت انسان را بهبود بخشد.
اما بررسی ها نشان می دهد که او در زمان مرگ از سوء تغذیه شدید رنج می برد و وزنش به حدود 22 کیلوگرم کاهش یافته بود. همچنین گزارش شده که وی از عوارضی مانند پوکی استخوان و کمبود شدید آلبومین رنج می برد.
کارکنان هتل محل اقامت زن جوان اعلام کرده اند که وی در روزهای منتهی به مرگ مدت زیادی در اتاق خود اقامت داشته و با وجود وخامت شرایط جسمانی از دریافت کمک پزشکی خودداری کرده است.
پلیس بالی پس از بررسی های اولیه اعلام کرد که در این پرونده آثاری از جنایت یا درگیری وجود ندارد و مرگ این زن طبیعی اما ناشی از عوارض سوء تغذیه طولانی مدت بوده است.
خانواده و دوستان کروزیاک نیز گفته اند که او سال ها سعی کرده سبک زندگی مبتنی بر مصرف غذاهای خام و طبیعی را در فضای مجازی ترویج کند و از مخاطبانش خواسته است که فقط از غذاهای «طبیعی» استفاده کنند.
در این میان پزشکان و متخصصان تغذیه بار دیگر نسبت به خطرات رژیم های غذایی بسیار محدود هشدار داده اند. به گفته آنها، حذف عمده گروه های غذایی می تواند منجر به کمبود شدید پروتئین ها، ویتامین ها و مواد معدنی ضروری شود و در درازمدت سلامت افراد با خطرات جدی از جمله افزایش احتمال مرگ مواجه شود.