بازار گوشت قرمز چند سالی است که نوسان بسیار می شود و هر کیلو گوشت گرم گوسفند از ۶۵۰ تا ۹۵۰ هزار تومان در نوسان است.
همچنین در حالی که در این مقطع زمانی برههای پرورشی اسفند ماه وارد بازار میشود و قیمت دام زنده نسبت به اسفند حدود 30 هزار تومان پایینتر بازار موجود است که باعث چسبندگی قیمت و تغییر قیمت گوشت قرمز شده است.
رصد بازار دام زنده امروز چهارشنبه ۲۶ اردیبهشت ۱۴۰۳ نشان داد هر کیلو گرم دام سبک زنده بین ۲۱۰ هزار تومان (میش) تا ۲۷۰ هزار تومان (بره ۶ ماهه) متفاوت است.
گفتنی است از هر دام پرواری با وزن ۴۰ کیلو گرم حدود ۱۸ کیلو گرم گوشت به دست میآید.