مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی گفت: ایران آب و هوای مناسبی برای تولید گوشت دام سبک دارد اما خشکسالی، کاهش منابع آبی و افت کیفیت مراتع صنعت دامپروری کشور را با چالش های جدی مواجه کرده است.
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، مرتضی معتمد مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی در برنامه رادیو اقتصاد با اشاره به ظرفیت تولید گوشت قرمز در کشور گفت: ایران از اقلیم مناسب برای تولید گوشت دام سبک برخوردار است اما خشکسالی، کاهش منابع آبی و افت صنعت دامداری کشور را با چالش جدی مواجه کرده است.
به گفته وی کاهش مراتع و افزایش وابستگی دامداری ها به نهاده های وارداتی از جمله عواملی است که هزینه تولید را افزایش داده و در مقاطعی صنعت دامداری را با مشکلات جدی مواجه کرده است.
معتمد با بیان اینکه بخشی از نیاز گوشت قرمز کشور از طریق واردات تامین می شود، افزود: مصرف سالانه گوشت قرمز در کشور حدود یک میلیون و 100 هزار تن است که 930 تا 950 هزار تن آن در داخل تولید می شود و مابقی باید از طریق واردات تامین شود.
مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی درباره قیمت گوشت وارداتی گفت: قیمت جهانی گوشت گوسفند حدود 6.5 تا 7 دلار است و در واردات گوشت بره با مشخصاتی که مصرف کنندگان ایرانی دوست دارند، قیمت تمام شده به حدود 8.5 تا 9 دلار می رسد. این محاسبات بر اساس نرخ مبادله ای مرکز مبادلات است.
وی با اشاره به تفاوت قیمت گوشت در واحدهای مختلف عرضه افزود: بخشی از تفاوت قیمت می تواند ناشی از ضعف یا عدم نظارت باشد و اصناف نیز وظیفه نظارت بر واحدهای زیرمجموعه خود را بر عهده دارند.
معتمد تاکید کرد: افزایش عرضه به بازار می تواند به کاهش اختلاف قیمت کمک کند، هرچند در حوزه عرضه محدودیت هایی وجود دارد که نیاز به بررسی جداگانه دارد.
وی در ادامه از اقدام حمایتی از مرغداران خبر داد و گفت: با توجه به کاهش شدید قیمت مرغ گرم به دلیل افزایش تولید، وزارت جهاد کشاورزی برای حمایت از مرغداران و جلوگیری از ضرر بیشتر تولیدکنندگان، دستور خرید حدود 30 هزار تن مرغ کشتار را صادر کرده است.