سال گذشته بازار تخم مرغ کشور کمترین نوسان را داشت. به گفته مدیرعامل اتحادیه تخم مرغ میهن، سرمایه گردش مالی تولیدکنندگان این منطقه در سال 1402 به 6 برابر رسید.
روند صعودی تولید باعث شد صادرات 20 هزار تنی تخم مرغ به 135 هزار تن به ارزش حدود 170 میلیون دلار برسد. همچنین در بخش تولید در سال گذشته میزان تولید به یک میلیون و 330 هزار تن تخم مرغ صنعتی رسید که علاوه بر این آمار، تولید محصولات بومی (تخم مرغ محلی) بین 90 تا 100 هزار تن است.
در چنین فضایی که کمترین نوسانات را در بازار داخلی داشتیم، هم مصرف کننده و هم تولیدکننده راضی بودند، ضمن اینکه بازار صادرات هم رشد کرد.
روند کاهش قیمت تخم مرغ در میادین و میادین میوه و تره بار
بر اساس لیست قیمت مصوب سازمان مدیریت میادین و میوه و تره بار قیمت تخم مرغ سفید کاهش یافت. قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ بسته بندی نشده در میادین میوه و تره بار 52 هزار تومان و 30 عدد شانه خمیر خرد شده با قیمت 108 هزار تومان به فروش می رسد.
لازم به ذکر است هر عدد شانه تخم مرغ 24 عددی در میادین میوه و تره بار 93 هزار تومان، 20، 78 هزار تومان، 15، 56 هزار تومان، 9، 34 هزار تومان و 6 و 22 هزار تومان به فروش می رسد.
مهر