محمد ابراهیم حسن نژاد معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی امروز در اولین نمایشگاه تخصصی دام و طیور کشور اظهار داشت: اصلاحات دام و بهبود تولیدات و نژادهای دامی که در کشور انجام می شود در این نمایشگاه ها به نمایش گذاشته می شود. و دانش به دست آمده در آنها. گرفته شده توضیح داده شده است.
وی افزود: ما دیدیم که تفاوت گاو هلشتاین در دهه 60 با امروز بسیار متفاوت است که این کار با همت تولیدکنندگان ایرانی انجام شد و تولیدکنندگان ما جزو بهترین تولیدکنندگان دنیا هستند و همگام هستند. با تولیدکنندگان کشورهای پیشرفته برای اصلاح ژنتیکی دام. تلاش خود را می کنند و رکودهای مناسبی در زمینه تولید شیر خام به ثبت رسیده است.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: با این وجود رکوردهای تولید شیر خام در ایران با دنیا فاصله زیادی دارد. از آنجایی که نژاد هلشتاین استعداد زیادی در افزایش تولید دارد و از طرفی گوشت خوبی نیز تولید می کند، گوساله نر آن یکی از نژادهای متوسط دنیاست.
حسن نژاد گفت: فناوری بخشی از بهره وری دام و طیور است که آخرین دستاوردهای ما در این نمایشگاه ارائه می شود که امیدواریم روند صعودی را در کشور داشته باشیم.
وی تصریح کرد: دولت دوست دارد از وظایف خود در زمینه قیمت گذاری و برنامه ریزی تولید فاصله بگیرید اما از سازمان ها نیز دغدغه و انتظار داریم.
وی گفت: در وزارت جهاد کشاورزی این آمادگی وجود دارد که سازمان ها هر سطحی از آمادگی داشته باشند، مدیریت به آنها منتقل می شود؛ باید توجه داشت که برنامه ریزی تولید و بازار کار سختی است، اما معتقدیم که بخش خصوصی می تواند این کار را به خوبی انجام دهد، اما باید در مذاکرات مشخص شود که چقدر آمادگی دارد.
وی در پاسخ به درخواست مرغداران مبنی بر عدم تعیین قیمت از سوی دولت، گفت: نمی توانیم برای آزادسازی قیمت مرغ تصمیم بگیریم، اما در مورد نرخ ارز و یارانه نمی توانیم تصمیم گیری کنیم./تسنیم