قیمت گوشت گران تر از گوشت وارداتی

اکبر فتی ، معاون وزیر برنامه ریزی و امور اقتصادی وزارت کشاورزی جهاد ، گفت که شرایط طیور و توزیع گوشت مطلوب است و تولید کنندگان با وجود همه سختی ها و محدودیت ها هنوز تولید می شوند. قیمت مرغ زنده و مرغ آماده برای آشپزی به نرخ واقعی آن رسید و بازار در شرایط خوبی قرار دارد. بنابراین مرغ کافی در بازار وجود دارد و ممکن است نیازی به تهیه مرغ یخ زده نداشته باشد.

وی با اشاره به برنامه های وزارت کشاورزی جهاد برای ماه رمضان ، افزود: “برنامه ای به استانها ابلاغ شده است تا در صورتی که مقامات استانی نیاز و درخواست را احساس کنند ، مرغ های یخ زده را توزیع کنند.” خوشبختانه ، شرکت پشتیبانی دام از ذخایر کافی برخوردار است و از این مکان تأمین می شود. تاکنون یک یا دو استان درخواست توزیع کرده اند که عملیاتی شده است.

فتی همچنین در مورد وضعیت ذخایر گوشت قرمز گفت: همچنین ذخایر خوبی در زمینه گوشت یخ زده وجود دارد و فروشگاه های این محصول را تهیه می کنند. اما گوشت داغ عمدتاً از تولید داخلی تأمین می شود و حدود 5 ٪ از نیاز کشور به تولید داخلی ، به همین دلیل قیمت آن از گوشت وارداتی بالاتر است. در همین راستا ، اتحادیه دام ها مراکز تأمین مستقیم در تهران و استان های دیگر را راه اندازی کرده است که می تواند به تنظیم قیمت و دسترسی مناسب مصرف کنندگان کمک کند.

معاون وزیر امور خارجه جهاد در مورد دلیل قیمت بالای گوشت داخلی نسبت به برخی از کشورها گفت: کشورهایی که مستعد صنعت دام هستند ، بسیار بیشتر است ، حدود سه تا چهار برابر ایران ، و این باعث می شود که ورودی های علوفه و دام در آن کشورها هزینه ای ندارند ، در حالی که کشاورزان ایرانی مجبور به خرید هستند. این تفاوت باعث می شود قیمت گوشت داخلی نسبت به سایر کشورها کمتر رقابتی باشد. البته گوشت تولید شده در ایران از نظر کیفیت بسیار بالایی است و مشتریان خود را در بازارهای خارجی دارد.

فتی در پایان توزیع روزانه طیور در کشور گفت: “به همان اندازه که به بازار نیاز دارد ، ذخایر کافی برای تأمین آن وجود دارد.” در تهران ، حدود 5 تن مرغ داغ روزانه از طریق کشتارگاه ها و شبکه های توزیع از جمله میدان بهمن ، مزارع میوه و سبزیجات ، فروشگاه های زنجیره ای و سایر مراکز تأمین توزیع می شود.

منبع: isna