جویدن دانه هل می تواند سطح PH دهان را تغییر دهد و به بدن کمک کند بزاق بیشتری تولید کند. این به مرطوب نگه داشتن دهان شما کمک می کند و از شما در برابر مشکلات سلامت دندان محافظت می کند. حداقل، هل می تواند به عنوان یک خوشبو کننده نفس موثر عمل کند.
هل به عنوان افزودنی جذاب به غذاها و نوشیدنی های متعدد، مکمل غذاهای شیرین و خوش طعم است. اگرچه به اندازه دارچین یا زنجبیل محبوب نیست.
هل بومی هند است و از دیرباز در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گرفته است. در مصر باستان، از دانه های آن به عنوان شکل اولیه خمیر دندان و دهان شویه استفاده می شد. همچنین به تمدن های بزرگ یونان و روم باستان رسید و در آنجا عمدتاً به عنوان عطر استفاده می شد.