بیا انجامش بدیم!
بیا انجامش بدیم! هفته گذشته، ۲۴ آبان ماه، «خراسان رضوی» در گزارشی با عنوان: قیمت گوجه قرمز! او هزینه این افزایش قیمت را پرداخت کرد. در این گزارش رئیس اتحادیه بارفروشان مشهد از ارزان شدن قیمت گوجه فرنگی در هفته آینده خبر داد، ادعایی که نه تنها محقق نشد، بلکه در همان هفته قیمت گوجه فرنگی وارد کانال 70 شد. هزار تومان . نکته مهمی که در رابطه با قیمت گوجه فرنگی باید به آن توجه کرد این است که علاوه بر آسیب رساندن به سفره های خانوادگی، قسمت زیادی از مصرف گوجه فرنگی در رستوران ها و غذاها صورت می گیرد، مشکلی که در صورت طولانی شدن مدت باعث آسیب می شود. برای مشاغل خرده فروشی است که قیمت های منوی آنها دیگر کشش افزایش قیمت این مدل و فصل را ندارد. اینها باعث شد برای بررسی میدانی وضعیت این محصول و صحت ادعای رئیس اتحادیه بارفروشان به یکی از بازارهای مشهد سر بزنیم.
گوجه فرنگی تخمه ای 18 هزار تومان!
از جلوی تعدادی مغازه سبزی فروشی رد می شوم و وضعیت گوجه فرنگی هم مثل قبل است. یا بر خلاف میوه های دیگر قیمت ننوشته اند و یا قیمت گوجه فرنگی هایی که وضعیت کمی قابل تحمل دارند بالای 65 هزار تومان است. با رعایت این قیمت ها از کنار یک کباب پز رد می شوم و می بینم قیمت هر سیخ گوجه فرنگی 25000 تومان است، سیخی که احتمالا حداکثر 3 گوجه دارد و البته قیمتش قدیمی است. این موضوع برای من این سوال را ایجاد می کند که با این وضعیت عجیب قیمت هر کیلو گوجه فرنگی چقدر خواهد بود؟ برای یافتن پاسخ سوالم وارد یکی از مغازه ها می شوم و از فروشنده می خواهم دو عدد گوجه فرنگی را برایم وزن کند و با ترازو قیمت آن را محاسبه کند. اولین گوجه ای که روی ترازو می گذارد نسبتا بزرگ است و بعد از وارد کردن قیمت 65000 تومان می بینم که ترازو 18200 تومان را نشان می دهد. موضوعی که حتی صدای فروشنده را هم در می آورد که با تعجب به من می گوید: 18 هزار تومان؟!
وضعیت را از رئیس اتحادیه بارفروشان مشهد جویا شدیم. قنبری در پاسخ به اینکه چرا با وجود گذشت یک هفته همچنان قیمت ها ثابت است، به خراسان رضوی گفت: شاید یک هفته به قول ما 10 روز باشد، یک دسته خودرو گیر نکند و یک گروهی از کارگران آنجا نخواهند بود، یا هوا یکسان است.” باران می بارد ولی در کل امیدواریم قیمت ها ارزان باشد و چون گوجه های مناطق گرمسیری موجود باشد و انشاالله فراوان باشد و هفته آینده قیمت ها کمتر شود. وی با اشاره به اینکه قیمت گوجه فرنگی درجه یک و مرغوب در میدان هم اکنون کیلویی 35 هزار تومان است، ادامه داد: 35 هزار تومان با سود 30 تا 35 درصدی روی آن گرفته می شود و تقریباً به 45 تا 50 هزار تومان می رسد. وی در پاسخ به سوال ما درباره تاثیر صادرات بر قیمت بازار گفت: قطعا تاثیرگذار است و چند روز پیش هم در مورد سیب زمینی و پیاز هشدار دادیم اما از یک طرف کشاورز را داریم که باید حمایت کرد و از سوی دیگر مصرف مردم». ما داریم صادرات آزاد است و بر بازار تاثیر گذاشته است. وی درباره آغاز جهش قیمت گوجه فرنگی گفت: 15 آبان ماه گوجه فرنگی جهش داشت و حدود 20 روز است که این قیمت ها در حال افزایش است و قیمت آن مربوط به صادرات و کشت مناطق گرمسیری است. وی در خصوص کاهش قیمت افزود: در هفته آینده تا 10 روز آینده به وفور می شود و انتظار داریم قیمت ها کاهش یابد و گوجه فرنگی درجه یک به حدود 25 هزار تومان کاهش یابد.
سردی مقصر است
معاون بهبود و تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی استان افزایش قیمت را ناشی از کاهش تولید به دلیل سرمای زودرس فصل دانست و گفت: سطح زیر کشت آسیب می بیند اما موقتی است و افزایش می یابد. در چند سال گذشته با کشت ارقام مختلف شاهد افزایش عملکرد بوده ایم اما کشت این محصول تحت تاثیر شرایط اقلیمی است. در تیر و مرداد سال جاری گرمای زیادی داشتیم که باعث کاهش سطح زیر کشت گوجه فرنگی در استان شد و موضوع قطع برق چاه های کشاورزی باعث خسارت به سطح زیر کشت و تولید محصول شد. این محصول نه تنها در خراسان بلکه در تمامی استان ها می باشد. تعهد ما در سند کشت کشور 10 هزار و 500 هکتار مزارع گوجه فرنگی است و باید امسال 50 تن در هکتار برداشت کنیم و حدود 550 هزار تن تولید کنیم. میری با اشاره به تأثیر عوامل اقلیمی بر تولید، گفت: چه نبود، مسائلی مانند تگرگ یا بارندگی شدید و گرما باعث شد برخی از مزارع گوجه فرنگی استان از چرخه تولید خارج شوند و کشاورزان برای کشت محصول وقت خود را از دست بدهند. آنها از جایگزین هایی مانند ذرت و علوفه استفاده کردند. استان خراسان رضوی بخشی از نیاز گوجه فرنگی را تامین می کند و گوجه فرنگی را از استان های جنوبی کشور وارد می کنیم. وی در پاسخ به اینکه هر سال این اتفاق می افتد، چه مدیریتی برای کنترل این معضل انجام شده است، گفت: پهنه بندی انجام دادیم و حداکثر میزان کشت ما به اندازه سند علم کشت کشور بود. برای ما روشن بود. بحث هایی مانند کشت که باعث افزایش بهره وری می شود نیز مورد بحث قرار گرفت. بخش کشاورزی همواره متاثر از آسیب های اقلیمی است و این آسیب ها غیرقابل مدیریت است و امسال پیش بینی تولید ما 500 هزار تن است و آنچه وارد بازار می شود حدود 450 هزار تن است و حداقل حدود 75 هزار تن باعث کاهش تولید می شود. ما به دلیل خسارات وارده متضرر شدیم و امسال تنها 9000 هکتار از مزارع ما برداشت شد در حالی که در سال های گذشته بیش از 11 هزار هکتار مزارع گوجه فرنگی در استان داشتیم.
خراسان