اختلاف عجیب قیمت گوشت از کشتارگاه تا بازار

بر اساس آمار اتحادیه دام سبک، گوشت فقط از کشتارگاه تا بازار 400 هزار تومان گران می شود.

خبرگزاری فارس: افشین دادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک می گوید: قیمت مناسب گوشت در کشتارگاه یک میلیون و 600 هزار تومان است. اما گزارش میدانی فارس از فروش در بازار کیلویی 2 میلیون تومان و بیشتر یعنی 400 هزار تومان را نشان می دهد که فقط فاصله کشتارگاه تا بازار بیشتر می شود.

اخیراً وزارت جهاد کشاورزی نظارت بر خرده فروشی را که بر اساس قانون انتزاع به وزارت جهاد کشاورزی محول شده بود، به وزارت حراست بازگرداند. نوسان شدید قیمت ها انتقادات وزارتخانه مسئول را افزایش می دهد.

پس از تهیه گوشت در کشتارگاه به سردخانه منتقل می شود و پس از برش و بسته بندی در مراکز عمده فروشی و قصابی ها به فروش می رسد.