قیمت تخم مرغ | بازار تخم مرغ پس از یک دوره جهش قیمت و رسیدن قیمت هر تخم مرغ به 20 هزار تومان، اکنون وارد فاز نزولی شده و نشانه هایی از بازگشت آرامش به این کالای مهم سبد غذایی خانوار به چشم می خورد. افزایش عرضه، مدیریت نهاده های دامی و اجرای سیاست کالاهای الکترونیکی به عنوان عوامل اصلی افت قیمت ذکر شده است. در گزارش فردا نیوز، آخرین قیمت تخم مرغ، دلایل کاهش و چشم انداز بازار بررسی می شود.
قیمت تخم مرغ شکست پایان تب 20 هزار تومانی در بازار
بازار تخم مرغ که در دو ماه گذشته با جهش قابل توجه قیمت مواجه بود، اکنون روند نزولی را تجربه می کند. بررسی های میدانی نشان می دهد که قیمت هر عدد تخم مرغ از 18 تا 20 هزار تومان به حدود 13 هزار تومان و قیمت 30 شانه نیز از حدود 570 هزار تومان به 324 هزار تومان افزایش یافته است. این کاهش قیمت محسوس، نشانه بازگشت تعادل به بازار یکی از مهم ترین اقلام پروتئینی خانگی است.
دلایل جهش قیمت تخم مرغ در دو ماه اخیر
افزایش قیمت تخم مرغ از دو ماه پیش آغاز شد. دوره ای که نگرانی از عرضه نهاده های دامی و تغییر در سیاست های حمایتی باعث افزایش انتظارات تورمی در بازار شد. در این مرحله، برخی خانوارها برای جلوگیری از افزایش بیشتر قیمت، بیش از نیاز خود خرید کردند که منجر به افزایش موقت تقاضا شد.
فعالان بازار بر این باورند که این رفتار هیجانی در کنار اختلالات موقتی در شبکه توزیع، مهمترین عامل جهش قیمت تا محدوده 20 هزار تومان در هر عدد بوده است.
افزایش عرضه و تاثیر سیاست کالابرگ بر قیمت تخم مرغ
در عین حال با حذف ارز ترجیحی و اجرای سیاست کالاهای الکترونیکی، بخشی از تقاضا به کانال های رسمی هدایت شد و از شکل گیری تقاضای هیجانی جلوگیری شد. کارشناسان می گویند این اقدام در کنار افزایش عرضه توسط واحدهای تولیدی زمینه کاهش قیمت را فراهم کرد.
وزارت جهاد کشاورزی نیز اعلام کرده است که کشور در تولید تخم مرغ با کمبود مواجه نیست و حتی در مقاطعی امکان صادرات وجود دارد. مدیریت تامین نهاده ها و نظارت بر توزیع به عنوان عوامل بازگشت ثبات به بازار ذکر شده است.
قیمت تخم مرغ در بازار؛ عقب نشینی قابل توجهی از نرخ ها
بررسی قیمت در فروشگاه های زنجیره ای و خرده فروشی ها نشان می دهد هر تخم مرغ هم اکنون حدود 13 هزار تومان و قیمت 30 شانه به 324 هزار تومان رسیده است.
در هنگام خرید شانه قیمت هر قطعه حدود 10800 تومان محاسبه شده است که نسبت به پیک 20 هزار تومانی ماه گذشته کاهش چشمگیری داشته است. فروشندگان همچنین از افزایش تحویل محموله و عرضه پایدار در روزهای اخیر خبر می دهند.
قیمت تخم مرغ و سبد غذایی خانوار
تخم مرغ یکی از منابع اصلی تامین پروتئین ارزان در سبد غذایی خانوارهای ایرانی است و افزایش ناگهانی قیمت آن فشار مستقیمی بر هزینه های غذایی خانوار وارد می کند. کاهش قیمت اخیر امکان خرید مجدد شانه را برای خانوارهای بزرگ فراهم کرده و از فشار معیشتی بکاهد.
مصرف کنندگان معتقدند که ثبات قیمت حتی مهمتر از کاهش آن است و یک بازار آرام می تواند اعتماد به خرید را افزایش دهد.
قیمت تخم مرغ؛ ثبات منوط به تداوم عرضه
کارشناسان اقتصادی تاکید می کنند که ثبات قیمت تخم مرغ به تداوم عرضه نهاده های دامی، مدیریت هزینه تولید و نظارت بر شبکه توزیع بستگی دارد. بازار این محصول به دلیل سهم بالای آن در سبد غذایی از حساسیت اجتماعی بالایی برخوردار است و کوچکترین اختلال می تواند منجر به نوسانات سریع قیمت شود.
آنچه اکنون مشاهده می شود بازگشت نسبی آرامش پس از یک دوره افزایش متناوب است، اما تداوم این ثبات در گرو سیاست گذاری پایدار و عرضه منظم است.
قیمت هر تخم مرغ چقدر است؟
در خرده فروشی ها حدود 13 هزار تومان.
قیمت شانه تخم مرغ چقدر است؟
30 عدد حدود 324 هزار تومان.
چرا قیمت تخم مرغ کاهش یافت؟
با توجه به افزایش عرضه، مدیریت نهاده ها و اجرای کالا.
آیا کمبود تخمک وجود دارد؟
خیر، تولید کشور جوابگوی نیاز بازار است.
آیا قیمت تخم مرغ ثابت می ماند؟
ثبات قیمت به تداوم عرضه و سیاست بستگی دارد.
برای اطلاع از آخرین قیمت تخم مرغ و تغییرات بازار کالاهای اساسی، اخبار اقتصادی و معیشتی را در فردا نیوز دنبال کنید.
تخم مرغ ارزان شد/ پایان تب 20 هزار تومان
بازار تخممرغ که در دو ماه گذشته با جهش قابل توجهی روبهرو بود و هر تخممرغ در خردهفروشیها 18 تا 20 هزار تومان و 30 تخممرغ با قیمت 570 هزار تومان فروخته میشد، اکنون با افزایش عرضه، حذف ارز ترجیحی و اجرای سیاست کاتالوگ محصولات الکترونیکی روند نزولی را تجربه میکند. به گونه ای که قیمت هر عدد تخم مرغ به 13 هزار تومان و هر شانه به 324 هزار تومان (معادل 10 هزار و 800 تومان) رسیده است.
به گزارش ایسنا، تحلیل روند بازار نشان می دهد که افزایش قیمت تخم مرغ از 2 ماه گذشته شتاب گرفته است. دوره ای که مصادف با برخی تغییرات در سیاست های حمایتی و نگرانی های مربوط به تامین نهاده های دامی بود، فضای بازار را تحت تاثیر قرار داد. در این بازه زمانی در برخی مناطق شهری قیمت هر تخم مرغ بین 18 تا 20 هزار تومان در نوسان بود و قیمت 30 شانه به حدود 570 هزار تومان رسید. رقمی که با میانگین قیمت های قبلی فاصله قابل توجهی داشت و واکنش مصرف کنندگان را پیدا کرد.
فعالان بازار می گویند که در روزهای ابتدایی جهش قیمت ها، رفتارهای احساسی در سطح خرده فروشی و حتی در سطح مصرف کننده شکل گرفت. به طوری که برخی خانوارها برای جلوگیری از افزایش بیشتر اقدام به خرید بیش از نیاز روزانه خود کردند و این مشکل موجب تشدید تقاضای مقطعی شد.
روایت اتحادیه ها از دلایل افزایش قیمت
در همین زمینه دبیرکل فدراسیون طیور ایران پیش از این به شرایط تولید اشاره کرده بود و گفته بود: از نظر میزان تولید، کشور با کمبود تخم مرغ مواجه نیست و ظرفیت مرغداری ها پاسخگوی نیاز بازار است. نوسانات اخیر بیشتر ناشی از تغییرات مورد انتظار در بازار و برخی اختلالات موقت در شبکه توزیع است.
معرفی سیاست کالابرگ و تأثیر آن بر بازار
همزمان با حذف ارز ترجیحی و اجرای سیاست کالاهای الکترونیکی برای حمایت از مردم، بخشی از تقاضا به سمت سازوکارهای رسمی و تعریف شده سوق داده شد. به گفته کارشناسان، این اقدام علاوه بر شفاف سازی مسیر توزیع، از شکل گیری تقاضای هیجانی جلوگیری کرد و در کنار افزایش عرضه از سوی واحدهای تولیدی، زمینه کاهش قیمت را فراهم کرد.
وزیر جهاد کشاورزی نیز در بیانیه ای با اشاره به وضعیت تولید کشور اظهار داشت: در زمینه تخم مرغ نه تنها با کمبود مواجه هستیم، بلکه در برخی موارد امکان صادرات نیز فراهم بوده است. سیاست ما تثبیت بازار و حمایت همزمان از تولیدکننده و مصرف کننده است و اجازه تداوم نوسانات غیر منطقی را نخواهیم داد.
به گفته وی، با مدیریت تامین نهاده ها و نظارت بر شبکه توزیع، روند بازار به سمت تعادل حرکت کرده است.
منابع
ایسنا
بیانیه وزارت جهاد کشاورزی
فدراسیون طیور ایران
مشاهدات میدانی از بازار خرده فروشی