جوان آنلاین: توقف ثبت سفارش واردات گوشت از سال گذشته و بی توجهی وزارت جهاد کشاورزی به نیاز بازار در شش ماهه دوم سال باعث افزایش قیمت گوشت قرمز و عبور از مرز یک میلیون تومان شده است. نکته مهم این است که ارز واردات گوشت با تصمیم دولت از 28 هزار و 500 تومان به 71 هزار تومان تغییر کرده است و واردات گوشت با این نرخ ارز نه تنها برای واردکننده جذاب نیست، بلکه قیمت آن برای مصرف کننده نیز در بهترین حالت به 700 تا 800 هزار تومان خواهد رسید. لازم است عاملان این حادثه توسط سازمان بازرسی کل کشور و نهادهای نظارتی محاکمه شوند زیرا معیشت مردم در معرض آزمون و خطا نیست.

رئیس جمهور که مدام در سخنانش از گرسنگی مردم و سفره های خالی آنها می گوید، آیا از گرانی مرغ و گوشت و عملکرد وزارتخانه های متولی سفره های مردم بی خبر است؟ روند افزایشی قیمت گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ ربطی به درآمد طبقات فقیر و متوسط جامعه ندارد. همان قشری که در طبقه بندی دهک های جدید وزارت رفاه در دهک های هشتم و نهم قرار گرفتند و به اصطلاح مرفه هستند.

داستان غم انگیز گوشت قرمز پایانی ندارد و متولیان تولید و عرضه آن مدام در حال آزمون و خطا هستند. هر ساله در نیمه دوم سال عرضه گوشت کاهش می یابد. زیرا بره ها و گوساله هایی که در تابستان متولد می شوند نیاز به پروار دارند. در چنین شرایطی متولی تامین و واردات گوشت با پیش بینی روند بازار در نیمه دوم سال باید گوشت وارد یا ذخیره سازی کند.

در سال‌های گذشته بخش خصوصی و نهادها به کمک دولت آمدند و با ثبت سفارش و واردات به موقع از افزایش قیمت‌ها جلوگیری کردند، اما امسال با تصمیم معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی مجوز واردات موسسات و بخش خصوصی لغو شد و ماه‌هاست که گوشتی وارد کشور نشده و این موضوع باعث افزایش قیمت‌ها شده است. یعنی متولی سفره های مردم به دلیل عدم پیش بینی وضعیت تولید و عرضه گوشت در نیمه دوم سال جاری و عدم نگهداری به موقع گوشت، بازار گوشت قرمز را به هم ریخته و کم کاری این وزارتخانه باعث حذف گوشت قرمز از سفره های مردم شده است.

وداع با گوشت تنظیم بازار 300 هزار تومانی

پس از یک سال تاخیر در تخصیص ارز برای واردات و باطل شدن تمامی مجوزها و ثبت سفارش توسط معاونت بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، ثبت سفارش واردات گوشت از ماه گذشته آغاز شده است. ارز واردات از 28500 تومان به 71000 تومان تغییر کرده است. به این ترتیب مصرف کنندگان باید با گوشت های تنظیم شده بازار از 300 تا 400 هزار تومان خداحافظی کنند چرا که واردات گوشت با این نرخ ارز قطعا قیمت ها را در بازار داخلی به 700 تا 800 هزار تومان افزایش می دهد. علاوه بر این، با توجه به قیمت یک میلیون تومانی گوشت داخلی و اختلاف قیمت اندک گوشت وارداتی و داخلی، بخش خصوصی تمایل چندانی به واردات نشان نداده است.

نگاهی انحصاری به واردکننده خاص

فعالان بر این باورند که وزارت جهاد کشاورزی در دولت چهاردهم به بخش خصوصی و نهادهای دولتی که در بحران‌های اقتصادی به کمک دولت می‌آمدند، فضا را نگذاشتند و ترجیح دادند واردات را به یک واردکننده خاص که لابی قدرتمندی دارد، بسپارند و همین امر باعث خالی شدن ذخایر استراتژیک و بازار از گوشت قرمز شده و نگاه انحصاری به واردات در این امر باعث شده است که برخی از واردات به واردات بازگردد. موضوعی که در هفته های اخیر از سوی مجلس و سازمان بازرسی کل کشور در حال پیگیری است. عملکرد این وزارتخانه در یک سال اخیر در بحث نهاده ها و تولید گوشت قرمز و مرغ به گونه ای بوده است که گویی هیچ اطلاعی از کمبود مراتع و علوفه و خشکسالی های سال زراعی جاری نداشته اند و تدابیر لازم برای تامین اقلام اساسی اندیشیده نشده است.

جمع آوری گوشت از یخچال های یک فروشگاه مواد غذایی

در روزهای گذشته بار دیگر انتشار فیلمی از تخلف یک فروشگاه زنجیره ای خاص و جمع آوری گوشت در یخچال به دلیل افزایش قیمت در فضای مجازی دست به دست شد.

این اولین بار نیست که فیلم و عکس های تخلف فروشگاه های زناهیرا متصل به منابع ثروت و قدرت منتشر می شود. مردم از تخفیف های اغواکننده زنحایری گلایه داشتند اما حالا گلایه ها و انتقادها به تغییر تاریخ تولید و مصرف مرغ و گوشت رسیده است و در جدیدترین ویدئویی که منتشر شده است، هنگام خرید مشتریان، کارکنان فروشگاه به سرعت بسته های گوشت را از یخچال جمع کرده و به دلیل افزایش قیمت گوشت از دسترس مشتریان خارج می کنند. با فیلمبرداری این اتفاق، یکی از مشتریان مورد بی احترامی کارکنان فروشگاه قرار گرفت و مجبور به حذف ویدئو شد… این ویدئو نمونه ای از صدها تخلف هایپرمارکت هایی است که به دلیل ارتباط با قدرت و ثروت، داشتن نقدینگی بالا و لابی قدرتمند در محیطی بدون نظارت، حتی وزن و قیمت بسته های مواد غذایی را کاهش و افزایش می دهند، در حالی که خرده فروشان و سوپرمارکت های همسایه به دلیل قیمت های گران قیمت سوپرمارکت ها و سوپرمارکت های همسایه، قیمت های میلیونی خود را گران نمی کنند. روزانه توسط اتحادیه ها و اصناف تومان. آیا نظارتی بر قیمت اجناس، تخفیف های غیر واقعی و تخلفات این فروشگاه ها وجود دارد؟

کاهش 35 درصدی مصرف سالانه گوشت در کشور طی یک دهه

طبق آمار حدود یک دهه قبل مصرف سالانه گوشت در کشور بین 950 هزار تا یک میلیون تن بود که بین 800 تا 900 هزار تن آن از تولیدات داخلی و مابقی از طریق واردات تامین می شد، اما اکنون با افت چشمگیر سبد مصرف خانوارها، کل مصرف کشور به حدود 600 تا 650 هزار تن کاهش یافته است. در حال حاضر سرانه مصرف گوشت حدود 5 کیلوگرم است که رقم بسیار کمی است.

هشدار نسبت به کاهش واردات و واقعیت های اقلیمی کشور

شهریورماه سال گذشته اتحادیه عرضه‌کنندگان و تولیدکنندگان گوشت قرمز با اشاره به کاهش چشمگیر واردات گوشت طی سال گذشته، به وزارت جهاد کشاورزی هشدار داد که شعارهای غیرواقعی مبنی بر خودکفایی کامل در تولید گوشت به‌ویژه در شرایط کمبود منابع آبی کشور، نه تنها کارساز نیست، بلکه باعث اختلال در نظام عرضه و افزایش قیمت‌ها شده است. ایران کشوری با آب و هوای خشک و نیمه خشک است و رسیدن به خودکفایی 100 درصدی در تولید گوشت نه واقع بینانه است و نه اقتصادی. بنابراین باید گوشت قرمز و نهاده ها را به سرعت وارد کرد اما ظاهراً گوش نمی دهند.

منبع: روزنامه جوان

آخرین مطالب

همکاران

قیمت گوشت با ارز جدید کباب می‌شود!

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ