او با بازی در نقش سیبیل فاولتی، همسر سرگرم کننده شخصیت اصلی، به شهرت بین المللی رسید و به یکی از ماندگارترین چهره های تلویزیون بریتانیا تبدیل شد.
اسکیلز در طول چندین دهه فعالیت حرفه‌ای خود حضور پررنگی در تلویزیون، تئاتر و سینما داشت و به خاطر بازی‌های ظریف، طنز هوشمندانه و شخصیت‌پردازی دقیقش مورد تحسین قرار گرفت.
او با همسرش، بازیگر مشهور تیموتی وست، زندگی طولانی و پایداری داشت. در سال های آخر عمرش تشخیص داده شد که او به بیماری آلزایمر مبتلا است، اما مدت ها در کنار خانواده و با حمایت همسرش زندگی کرد.