گیاه شیرین بیان خواص دارویی و درمانی بسیاری دارد. این گیاه برای تقویت عمومی بدن مناسب است و مصرف آن از پیری زودرس جلوگیری می کند.
برای نرم کردن سینه موثر است، این گیاه التهاب معده را برطرف می کند، تنگی نفس را برطرف می کند و در درمان سوء هاضمه و رفع نفخ شکم مفید است. مشتقات شیرین بیان باعث افزایش غلظت پروستاگلاندین ها، مهار ترشح گاسترین و افزایش طول عمر سلول های اپیتلیال معده و در نتیجه بهبود زخم معده می شود.
شیرین بیان با مهار فسفودیستر 3، اثر ضد اسپاسم در دستگاه گوارش ایجاد می کند و درد احشایی را تسکین می دهد. عصاره آبی-الکلی شیرین بیان با افزایش فاکتورهای دفاعی مخاط معده اثر ضد زخم ایجاد می کند. مهمترین خاصیت شیرین بیان که اخیراً در اروپا و آمریکا کشف و مورد استفاده قرار می گیرد، درمان زخم معده و سرطان معده است.