با نگاهی به بازار مرغ و گوشت در روزهای اخیر می توان متوجه شد که قیمت مرغ و گوشت کاهش یافته و قیمت آن ثابت بوده است. بر اساس اعلام وزیر جهاد کشاورزی قیمت مرغ نباید از 90 هزار تومان بیشتر شود و هیچ گاه اجازه افزایش نامتعارف داده نخواهد شد.
ایسنا در خبری نوشت: بر اساس رصد بازار مرغ گرم، قیمت عرضه اصلی این محصول دیروز 68 تا 70 هزار تومان بود در حالی که قیمت آن طی هفته گذشته با 10 هزار تومان کاهش به 10 روز رسیده است. میزان واردات مرغ گرم در میدان بهمن حدود 500 تا 550 تن است، در حالی که میانگین نیاز بازار حدود 400 تا 450 تن است، یعنی میزان واردات 100 تن بیشتر از میانگین نیاز است.
در سطح خرده فروشی نیز قیمت 80 تا 81 هزار تومان است که نسبت به هفته گذشته 10 هزار تومان کاهش داشته است. به گفته محسن سلامی – مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام – خرید تضمینی مرغ آغاز شده و قیمت منجمد هر کیلو 90 هزار تومان است. برای ایجاد تعادل بین عرضه و تقاضا، تولید مازاد جمع آوری می شود. این خرید بدون وقفه و بدون محدودیت تا رسیدن بازار به تعادل ادامه خواهد داشت.
بر اساس اعلام وزیر جهاد کشاورزی قیمت مصرف کننده نباید از 90 هزار تومان بیشتر شود و هیچ گاه اجازه افزایش نامتعارف داده نخواهد شد.
آخرین قیمت روز گذشته گوشت قرمز در میدان میوه و تره بار بهمن، گوشت گوساله 565 هزار تومان و ران گوساله 465 هزار تومان است. به گفته تامین کنندگان، این بازار ثبات قیمتی دارد که ناشی از افزایش عرضه است و هر چه به سمت سرما برویم عرضه بیشتر می شود.
نکته مهم این است که گوشت تنظیم شده بازار فقط به صورت بسته بندی عرضه می شود و به صورت لاشه از حالت فله خارج می شود و توزیع گوشت به صورت بسته بندی 2 کیلویی است. گوشت گوساله در بسته بندی 1.5 کیلویی 285 هزار تومان و 427 هزار و 500 تومان و گوشت گوسفند در بسته بندی های 2 کیلویی 316 هزار تومان 632 هزار تومان به فروش می رسد./ایسنا.