غذاها در رژیم های غذایی لاغر محبوب شده اند زیرا به نظر می رسد “کالری منفی” دارند ، به این معنی که با خوردن آنها کالری را از دست می دهید. در حقیقت ، کالری منفی ، میزان انرژی شما برای هضم و جذب یک ماده مغذی مصرف می کنید ، بیشتر از انرژی است که مواد مغذی در بدن شما آزاد می کند.