اگرچه شکار ماهی تخصص اصلی حواصیل آبی بزرگ است، اما گاهی اوقات این پرنده دوست دارد از مسیرهای معمول دور شده و به راه های جدیدی قدم بگذارد. به هر حال نحوه شکار این پرنده در آب به طرز شگفت انگیزی در خشکی نیز موثر است و این در شکار گوفر به خوبی دیده می شود. بهتر است منقار شش اینچی حواصیل به «مرکز فرماندهی» طعمه زیرزمینی اش برخورد کند.