عرضه گوشت های نظارتی بازار در هفته های اخیر نزدیک به صفر بوده است و گوشت مخلوط گوشت گوسفند مخلوط برای 315،000 تومان در مزارع میوه و سبزیجات و فروشگاه های زنجیره ای که موجود نیستند.
براساس مشاهدات میدانی ، حدود 700 تا 800،000 تومانس در هر کیلوگرم گوشت بره در تهران فروخته می شود ، اگرچه این محصول در سایر مناطق کشور نرخ های مختلفی دارد به طوری که هر کیلوگرم این محصول در محدوده 500000 تومن در لورستان فروخته می شود.
“
علیرغم اعلام وزیر امور خارجه جهاد مبنی بر واردات گوشت قرمز به ارز ترجیحی ، اگرچه 7 ٪ از نیازهای این کشور در قیمت تنظیم بازار مشاهده نمی شود.
معاون وزیر کشاورزی جهاد همچنین دیروز گفت: در جلسه دیروز ، اعلام شد که کلیه کالاهای اساسی مانند قبلی اختصاص می یابد. حتی نرخ ارز که در قانون بودجه آمده و به 37،000 تومن رسیده است به 28500 تومن بازگشتند که تهیه مواد اولیه با قیمت مناسب بسیار مؤثر است. دولت در این زمینه کارهای خوبی انجام داده است و همچنین متعهد شده است که هر آنچه را که برای بخش کشاورزی لازم است فراهم کند.
به نظر می رسد با وجود تقاضای وزارت امور خارجه جهاد برای تأمین کسری گوشت قرمز از سازمان واردات و بودجه ، حداقل قیمت های ترجیحی وجود دارد.
بنابراین ، این گزارش ، با توجه به اینکه تولید گوشت قرمز در کشور به اندازه تقاضا در بازار نیست و هیچ برنامه ای برای افزایش تولید و خودآگاهی ایجاد نشده است ، عدم وجود گوشت نظارتی بازار منجر به شوک می شود به طوری که با قیمت های فعلی مصرف گوشت قرمز در طبقه متوسط نیز از بین می رود.