در حال حاضر «فیله مرغ» با قیمت کیلویی 585 هزار تومان به یکی از گران ترین اقلام بازار تبدیل شده است. همچنین هر کیلوگرم «مغز ران مرغ» با قیمت 331 هزار تومان به فروش می رسد.
بازار گوشت مرغ در روزهای اخیر بار دیگر با افزایش قیمت مواجه شده و بررسی نرخ های جدید نشان می دهد که روند صعودی هر چند تدریجی، بار دیگر به بازار بازگشته است. موضوعی که می تواند هزینه سبد معیشت خانوار و رفتار خرید مصرف کنندگان را تحت تاثیر قرار دهد.
به گزارش اقتصاد آنلاین، طی چند روز گذشته قیمت گوشت مرغ در سطح خرده فروشی افزایش یافته است و این رشد قیمت در اکثر اقلام پرمصرف قابل مشاهده است. فعالان بازار افزایش هزینه های تولید، نوسانات توزیع، افزایش هزینه حمل و نقل و کاهش عرضه فصلی را از دلایل اصلی تغییر این روند عنوان می کنند. عواملی که باعث شده آرامش نسبی هفته های قبل دوباره جای خود را به افزایش نرخ بدهد.
در حال حاضر «فیله مرغ» با قیمت کیلویی 585 هزار تومان به یکی از گران ترین اقلام بازار تبدیل شده است. همچنین هر کیلوگرم «مغز ران مرغ» با قیمت 331 هزار تومان به فروش می رسد.
قیمت «سینه مرغ بدون پوست» به کیلویی 389 هزار تومان رسیده است. همچنین هر کیلوگرم «ران مرغ بدون پوست» با قیمت 285 هزار تومان در بازار به فروش می رسد.
«ران مرغ با پوست و کمر» نیز با قیمت کیلویی 200 هزار تومان در اختیار مصرف کنندگان قرار می گیرد.
اگرچه این افزایش ها هنوز به صورت جهشی نیست، اما ادامه رشد قیمت گوشت مرغ می تواند در روزهای آینده فشار بیشتری بر قدرت خرید خانوارها وارد کند. در صورت عدم وجود سیاست های کنترلی موثر و مدیریت صحیح عرضه، امکان ادامه این روند صعودی در بازار مرغ دور از انتظار نیست. بازاری که همواره یکی از اصلی ترین منابع تامین پروتئین خانوارهای ایرانی محسوب می شود.
