در آستانه ماه مبارک رمضان مصرف تخم مرغ به طور سنتی متعادل است، اما در شرایط فعلی که اقتصاد مردم تحت فشار است، مصرف تخم مرغ در آستانه ماه مبارک رمضان کاهش نمی یابد.
دبیر فدراسیون طیور گفت: هر دسته تخم مرغ فله 250 تا 270 هزار تومان برای مصرف کننده قیمت دارد که اگر این روند اصلاح نشود در بازار تخم مرغ نوساناتی خواهیم داشت.
به گزارش دانشجو، سید فرزاد طلاکش دبیر فدراسیون طیور گفت: در حال حاضر قیمت هر کیلو تخم مرغ 94 تا 95 هزار تومان است، یعنی هر شانه تخم مرغ فله 250 تا 270 هزار تومان است، اگر این روند برای مصرف کننده اصلاح نشده است، در حال حاضر برای مصرف کننده 94 تا 95 هزار تومان است. بازار تخم مرغ
به گفته وی، در آستانه ماه مبارک رمضان، مصرف تخم مرغ به طور سنتی متعادل است، اما در شرایط فعلی که اقتصاد مردم تحت فشار است، مصرف تخم مرغ در آستانه ماه مبارک رمضان کاهش نمی یابد.
طلاکش ادامه داد: به دلیل کمبود نهاده های دامی، سطح ایمنی جوجه های گوشتی و تخمگذار کاهش یافته است که منجر به افزایش تلفات، کاهش تولید و عدم جوجه ریزی جوجه های گوشتی و کاهش تولید تخم می شود و مرغداران تخم مرغ زودتر از سن قانونی به کشتارگاه فرستاده می شوند تا از نظر سنی از لحاظ هزینه ای مناسب نباشند. در آینده و شکی نیست که این کسری از طریق واردات تامین خواهد شد.
دبیر فدراسیون طیور با اشاره به بحران در بازار تخم مرغ گفت: شرایط بحرانی را پشت سر گذاشتیم و باید برای شرایط فعلی تدابیری اندیشید، در غیر این صورت با افزایش اقلام بسته بندی و نهاده های دامی قیمت تخم مرغ بین 10 تا 15 درصد افزایش می یابد.
وی قیمت مناسب هر عدد تخم مرغ فله را بین 8 تا 9 هزار تومان اعلام کرد و گفت: دلیل این مشکل چاپ نشدن قیمت روی تخم مرغ است، در مغازه های مختلف متفاوت است که باید طبق الزام قانون برنامه هفتم در خصوص شناسایی کالا اجرایی شود.