رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران درباره دلایل تغییر روزانه قیمت لبنیات گفت: افزایش قیمت لبنیات در این حوزه ناشی از سیاست کارآمدسازی یارانه ها و اصلاح سیاست های ارزی بوده و در حال حاضر قیمت لبنیات افزایشی ندارد.
به گزارش ایلنا، در ماه های اخیر روند افزایشی قیمت لبنیات تشدید شده و برخی از اقلام این گروه کالایی تقریبا به صورت روزانه با تغییرات قیمتی مواجه هستند. بررسی های میدانی ایلنا از چندین فروشگاه و سوپرمارکت در مناطق مختلف شهر نشان می دهد که نوسانات قیمت نه تنها باعث سردرگمی مصرف کنندگان شده است، بلکه فروشندگان را با چالش های زیادی در عرضه و قیمت گذاری مواجه کرده است.
در همین زمینه جبرئیل بررادی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران در گفت و گو با خبرنگار ایلنا و در پاسخ به این سوال که چرا قیمت لبنیات اینقدر ملتهب است؟ وی گفت: قیمت لبنیات ملتهب نیست. قیمت لبنیات نیز هر کیلو شیر خام 46 هزار و 500 تومان تعیین شده است که از روز چهارشنبه اول بهمن ماه جاری اعمال می شود.
دلیل افزایش قیمت لبنیات در بازار
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران در پاسخ به این سوال که “تولیدکنندگان لبنیات اعلام می کنند دامداران شیر خام بالای 46 هزار و 500 تومان عرضه می کنند، پاسخ شما چیست؟” وی گفت: هر کیلوگرم شیرخام هم اکنون بین 41 تا 46 هزار تومان فروخته می شود و به همین دلیل بسیار کمتر از قیمتی که تعیین شده به فروش می رسد.
به گفته برادی، تولیدکنندگان محصولات لبنی، لبنیات را بر اساس این نرخ شیر فرآوری کرده و در اختیار چرخه مصرف قرار می دهند. بنابراین افزایش قیمت لبنیات در این حوزه ناشی از سیاست کارآمدی یارانه ها و اصلاح سیاست های ارزی بوده است.
فقط 4 نوع لبنیات مشمول قیمت گذاری هستند
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران با بیان اینکه در حال حاضر شیرخام زیر قیمت دستورالعمل عرضه می شود، گفت: در حوزه لبنیات تنها 4 قلم شامل ماست کم چرب، شیر کم چرب و پنیر سفید UF قیمت دستورالعمل دارند. بنابراین، به عنوان مثال، محصولاتی مانند ماست پرچرب یا سایر محصولات لبنی مختلف قیمت های خاص خود را دارند و ما وارد این موضوع نمی شویم.
بردری ادامه داد: به دلیل اینکه قیمت شیر خام کمتر از قیمت پیشنهادی است، قیمت لبنیات نیز مناسب تر است.
شیر خام در دست کشاورزان ماند
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران با تاکید بر اینکه قیمت ۴ قلم لبنیات بر اساس قیمت شیر اعلام شده است، گفت: به نظر نمی رسد قیمت لبنیات افزایش یابد اما همچنان قیمت دستورالعمل شیرخام با قیمت تعیین شده فاصله دارد.
برادی درباره علت کاهش قیمت شیرخام گفت: قیمت شیرخام به دلیل مازاد تولید کمتر از قیمت دستورالعمل فعلی است.
گرانی نداشتیم
وی در پاسخ به این سوال که آیا در حوزه لبنیات گران فروشی بوده است؟ وی گفت: در صورتی که قیمت شیرخام و 4 قلم لبنیات مشمول قیمت گذاری بالاتر از قیمت دستورالعمل باشد، قطعا نظارت و برخورد خواهیم کرد.
وی خاطرنشان کرد: تاکنون گران فروشی در این حوزه گزارش نشده است.