رقابت قیمت تخم‌مرغ و لبنیات برای گرانی

به گزارش خبرنگار مهر، رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۱۵ آبان ماه ۱۴۰۴ انجام شد.

بازار لبنیات

افزایش بی رویه قیمت لبنیات ادامه دارد. مدت هاست که کره و خامه از سفره صبحانه خانواده های ایرانی حذف شده است. امروز نوبت شیر ​​و پنیر است و یکی از کارشناسان حوزه کشاورزی می گوید بسیاری از مردم از خوردن شیر خودداری کرده اند.

«قیمت شیر ​​خام هر روز گران می شود و لبنیات به دلیل گرانی دائماً از مغازه ها به کارخانه ها بازگردانده می شود و افزایش روزانه قیمت شیر ​​آن را به کارخانه ها برمی گرداند و در نهایت تبدیل به شیرخشک می شود و صادر می شود و این اعتراف علی احسان ظفری، رئیس اتحادیه فرآورده های لبنی است.

کاهش عرضه شیر در حالی موجب افزایش قیمت در بازار شده است که قیمت مصوب آن در مردادماه کیلویی 23 هزار تومان تعیین شده بود.

منشا گرانی لبنیات در این دو ماه به شیوع سویه جدید ویروس تب برفکی برمی گردد اما پیش از آن تولیدکنندگان لبنیات به صورت هفتگی قیمت محصولات خود را افزایش دادند.

بازار تخم مرغ

قیمت تخم مرغ در رقابت با قیمت لبنیات رقابت را از آنها ربوده است. افزایش قیمت در بازار گوشت باعث شد بسیاری آن را با تخم مرغ جایگزین کنند. اما افزایش هر شانه تخم مرغ از کمتر از 2 کیلوگرم به بیش از 250 هزار تومان به تدریج تقاضای آن را در بین خانوارها کاهش می دهد.

اعلام قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ در کانال رسمی این محصول از اواسط مهرماه تا آخرین روز 14 آذر 1404 توافقی بود. در حال حاضر این نرخ در بازار برای هر 30 شانه که معمولا کمتر از 2 کیلوگرم است بین 219 تا بیش از 250 هزار تومان فروخته می شود.

بازار گوشت قرمز

تیرماه امسال 28 هزار و 500 تومان ارز از واردات گوشت حذف شد. ضمن اینکه واردات به صورت محدود انجام می شود. این گوشت بیشتر از طریق میادین میوه و تره بار توزیع می شود و هر کیلوگرم ران گوسفند منجمد 850 هزار تومان به فروش می رسد.

این هفته قیمت گوشت گوسفند و گوساله افزایش یافت و ران گوساله از گوشت گوسفند پیشی گرفت. در حالی که هر کیلوگرم ران گوسفند بین یک میلیون و 50 تا 70 هزار تومان است، این قیمت برای ران گوساله یک میلیون و 50 تا یک میلیون و 100 هزار تومان است.

بازار گوشت مرغ

قیمت گوشت مرغ در طول هفته چندین بار تغییر می کند و بین قیمت مصوب 137 هزار و 500 تومان تا 155 هزار تومان در نوسان است. ابتدای روز شنبه 10 آذرماه هر کیلوگرم گوشت مرغ تازه 148 هزار تومان بود و شب گذشته چهارشنبه 14 آذرماه به قیمت مصوب بازگشت.

هر زمان که قیمت به نرخ مصوب برگردد، تقاضا برای خرید افزایش می یابد و مردم بیش از نیاز مصرفی خود خرید می کنند.

حبیب اسدال نژاد، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران درباره این نوسان قیمت در بازار گوشت مرغ توضیح داد. مرغداران با وجود ضرر، محصولات خود را با قیمت مصوب 137 هزار و 500 تومان به فروش می رسانند و در صورت وجود افزایش قیمت در بازار مربوط به شبکه توزیع است.

شارژ کالاهای الکترونیکی

قرار بود تا پایان هفته جاری تکلیف شارژ مرحله پنجم لیست کالاهای الکترونیکی مشخص شود اما تا امروز موضوع در هاله ای از بلاتکلیفی به سر می برد.

رئیس شورای اسلامی اعلام کرده است که برای افزایش 3 دهک درآمدی از دهک یکم به سومی تامین اعتبار شده و به زودی انجام می شود و شارژ دهک درآمدی دهک چهارم تا هفتم نیز پس از تامین اعتبار اخذ می شود.

در زیر قیمت برخی از کالاهای اساسی آمده است؛ قیمت های زیر یک میلیون تومان هزار تومان و برای اوزان نانوشته یک کیلوگرم است.

قیمت کالاهای اساسی

جدول قیمت کالاهای اساسی سال گذشته تقریباً همزمان با زمان کنونی (17 آذر 1403) در اینجا قابل مشاهده است.

باید گفت؛ بر اساس گزارش بانک مرکزی، شهروندان می توانند برخی اقلام را از میادین میوه و تره بار با قیمت کمتری خریداری کنند. به عنوان مثال خرید 25 درصد گوشت گوسفند، 20 درصد گوساله، 6 درصد مرغ، 12 درصد تخم مرغ (2 کیلوگرم شانه)، 32 درصد حبوبات، 10 درصد برنج درجه یک داخلی، 11 درصد شکر و 7 درصد شکر در هفته منتهی به 30 آبان ماه 1404 نسبت به فروشگاه های سطح شهر ارزان تر به فروش رسیده است.