راهکاری ساده برای کاهش جیوه در کنسرو ماهی

راهکاری ساده برای کاهش جیوه در کنسرو ماهی

در این آزمایشات ، قطعات تن در محلول آب حاوی سیستئین غوطه ور شدند و در نتیجه هرچه میزان تماس گوشت با محلول بیشتر باشد ، جیوه بیشتر از ماهی خارج می شد و به مایع منتقل می شد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *