افزایش سن مهمترین عامل خطر برای کاهش شناختی است و سایر عوامل شامل سابقه خانوادگی ، سطح تحصیلات ، آسیب مغزی ، عدم تحرک جسمی و شرایط مزمن مانند بیماری پارکینسون ، بیماری قلبی و سکته مغزی و دیابت است. اما علاوه بر همه اینها ، غذاهایی که می خورید نیز بر سلامت شناختی تأثیر می گذارد.