تصاویر؛ مزرعه «پاپایا»

«پاپایا» یکی از محصولات گرمسیری است که از مناطق گرمسیری آمریکای مرکزی به ایران آمده است. این میوه دارای پوست بسیار نازک و طعمی شیرین است که علاوه بر مصرف در صنایع تبدیلی نیز قابل استفاده است. «پاپایا» گیاهی علفی، همیشه سبز و دو لپه ای است که به صورت تک تنه با چوب نرم در ارتفاع 1 تا 10 متری می روید و این گیاه چند ساله ممکن است تا 20 سال عمر کند، اما عمر مفید و اقتصادی آن بیش از سه سال نیست. معمولاً 12 ماه پس از کاشت بذر اولین محصول «پاپایا» به دست می آید و هر گل حدود 145 تا 165 روز پس از گرده افشانی به میوه کامل و رسیده تبدیل می شود و میوه رسیده پاپایا دارای پوست نازکی است و نگهداری و حمل و نقل آن نیاز به مراقبت زیادی دارد. راه اندازی گلخانه «پاپایا» در محل مجتمع گلخانه ای امام رضا (ع) خراسان شمالی کاری تحقیقاتی و تجاری است که در فضایی به مساحت 7000 متر مربع به مرحله تولید رسیده است.