باور نادرست: سوخت‌وساز افراد چاق، کُند است

یک دانشمند برجسته تغذیه و متابولیسم گفت: “یکی از اعتقادات متداول این است که چاقی نتیجه متابولیسم آهسته است ، اما این یک تصور غلط است.” افراد با اندازه بزرگ ، از جمله اضافه وزن ، معمولاً متابولیسم سریع تری دارند.