افزایش سرسام آور قیمت مرغ در تهران/ مقصر گرانی مرغ مشخص شد؟

گزارش های میدانی حاکی از آن است که قیمت مرغ در بازارهای تهران بین 140 تا 150 هزار تومان در نوسان است و در برخی مناطق به 160 هزار تومان نیز رسیده است.

حشمت الله عسگری معاون اقتصادی استاندار تهران گفت: قیمت مرغ به دلیل افزایش هزینه های تولید افزایش یافته است.

به گزارش مهر، بر اساس گزارش های میدانی، قیمت مرغ ذبح شده در بازارهای تهران بین 140 تا 150 هزار تومان در نوسان است، این در حالی است که قیمت مصوب دولت 85 هزار تومان تعیین شده بود. این افزایش که نسبت به شهریور ماه بیش از ۱۱ درصد افزایش را نشان می دهد، بخشی از روند کلی تورم مواد غذایی در ایران است.

مقامات دولتی و کارشناسان عوامل متعددی از جمله کمبود نهاده های دامی، تورم و تاثیر تحریم های بین المللی را مقصر می دانند، در حالی که تولیدکنندگان از مشکل در تامین ارز گلایه دارند.

قیمت مرغ به دلیل افزایش هزینه های تولید افزایش یافته است

استان تهران به عنوان بزرگترین مصرف کننده مرغ در کشور با بیش از 14 میلیون نفر سالانه بیش از 200 هزار تن مرغ مصرف می کند. بر اساس آمار مرکز آمار ایران، قیمت مرغ در شهریور ماه 1404 با 11 درصد افزایش نسبت به ماه قبل به میانگین 120 هزار تومان رسید. این روند در مهرماه تشدید شد و قیمت ها در برخی مناطق به 160 هزار تومان رسید.

حشمت الله عسگری معاون اقتصادی استاندار تهران گفت: قیمت مرغ به دلیل افزایش هزینه های تولید افزایش یافته است.

وی تاکید کرد: عواملی مانند گرانی نهاده های دامی و انرژی به طور مستقیم بر قیمت نهایی تاثیر گذاشته است.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران بر لزوم افزایش مستمر نظارت ها بر بازار تاکید کرد و خواستار برنامه ریزی دقیق برای جلوگیری از موازی کاری شد.

وی با اشاره به شرایط فعلی بازار گفت: در حالی که بازار کالاهای اساسی با نوسانات قیمتی مواجه است و نیاز به کنترل بیشتری دارد، با توجه به شرایط موجود، تقویت نظارت در حوزه های مختلف ضروری است. این امر باید با برنامه ریزی دقیق و استفاده از ظرفیت نیروهای موجود برای جلوگیری از موازی کاری انجام شود.

کمبود کالا در انبارها نداریم

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار تهران افزود: این بازرسی ها باید هدفمند و بر اساس اولویت ها اجرا شود تا اثربخشی بیشتری داشته باشد.

عسگری همچنین به وضعیت کالاهای اساسی اشاره کرد و گفت: در زمینه هایی مانند مرغ، روغن های خوراکی، برنج و روغن موتور نیاز جدی به بازرسی و نظارت وجود دارد و باید اقدامات اساسی در این زمینه انجام شود.

وی تاکید کرد: برای کنترل این نوسانات باید زنجیره تامین از تولید تا توزیع رصد شود.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران در ادامه به بحث نگهداری کالاهای اساسی در مواقع حساس پرداخت و خاطرنشان کرد: مشکل اصلی ما کمبود کالا در انبارها نیست، بلکه چالش حمل و نقل و توزیع آن به فروشگاه ها و بین مردم است که باید در مواقع بحرانی به آن توجه ویژه شود.

عسگری پیشنهاد کرد برای رفع این مشکلات از ظرفیت های بخش خصوصی و تعاونی ها استفاده شود و سامانه های نظارت هوشمند بر توزیع راه اندازی شود.

تنها 36 درصد از هزینه تولید مرغ با ارز ترجیحی تامین می شود

وی همچنین بر اهمیت همکاری بین دستگاه ها تاکید کرد و گفت: استانداری تهران برای افزایش هماهنگی ها برنامه ای برای برگزاری جلسات هفتگی با جهاد کشاورزی و سازمان صنعت، معدن و تجارت دارد.

این نظرات با گزارش‌های میدانی مطابقت دارد، جایی که فروشندگان کاهش عرضه را به دلیل مشکلات تولیدکننده گزارش می‌کنند.

یکی از عوامل اصلی افزایش قیمت، کمبود و گرانی نهاده های دامی مانند ذرت و سویا است. سالانه بیش از 10 میلیون تن نهاده های دامی به کشور وارد می شود و بر اساس گزارش وزارت جهاد کشاورزی تنها 36 درصد از هزینه تولید مرغ با ارز ترجیحی 28 هزار و 500 تومان تامین می شود و مابقی به نرخ بازار آزاد خریداری می شود.

این موضوع باعث شده تا قیمت تمام شده خوراک دام که 70 درصد هزینه تولید مرغ را به خود اختصاص می دهد، 30 درصد افزایش یابد. حبیب اسدالله نژاد، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی در شهریورماه در گفت و گو با رسانه ها گفت: کارکرد سیستم بازار و مشکلات تامین ارز از دلایل اصلی گرانی است.

وی هشدار داد در صورت حذف ارز ترجیحی، قیمت مرغ دو برابر می شود.

روزانه 1200 تا 1300 قطعه مرغ وارد استان تهران می شود

رئیس جهاد کشاورزی استان تهران در گفتگو با خبرنگار مهر از واردات روزانه 1200 تا 1300 قطعه مرغ به استان خبر داد و مدعی شد که نیاز بازار به طور کامل تامین شده است.

جبرئیل برادی در گفتگو با خبرنگار مهر در این خصوص به افزایش ظرفیت جوجه کشی اشاره کرد و اظهار داشت: برای اولین بار ظرفیت جوجه کشی در استان تهران به یک میلیون و 300 هزار قطعه رسیده است.

برادری از اقدامات نظارتی نیز گفت و مدعی شد: بازرسی های متعددی در استان تهران در حال انجام است و واحدهای متخلف محکوم خواهند شد.

این مسئول افزایش قیمت های موجود را ناشی از «افزایش هزینه تولید» و «عدم تعادل انرژی در شهریور» دانست که به گفته وی منجر به کاهش جوجه ریزی شده است.

این در حالی است که به گفته بسیاری از مسئولان اتحادیه و تشکل های تولیدی، ظرفیت تولید سالانه صنعت مرغ گوشتی در حال حاضر 3 میلیون تا 3.2 میلیون تن است که بیش از مصرف داخلی برآورد می شود.

افزایش قیمت گوشت قرمز باعث افزایش تقاضا برای مرغ شده است

برادی در بخشی دیگر از اظهارات خود نسبت به آینده بازار ابراز امیدواری کرد و گفت: با توجه به جوجه کشی خوبی که اخیرا انجام شده، قیمت ها متعادل خواهد شد.

تورم عمومی در اقتصاد کشور نیز نقش کلیدی دارد، نرخ تورم رسمی مهرماه حدود 40 درصد است که بیش از سایر بخش ها بر مواد غذایی تأثیر گذاشته است و بر اساس گزارش بانک مرکزی تورم نقطه به نقطه اقلام پروتئینی مانند مرغ بیش از 50 درصد بوده است.

افزایش قیمت گوشت قرمز (به بیش از 500 هزار تومان) تقاضای مرغ را افزایش داده و بازار را نامتعادل کرده است. مهدی شیرکوند کارشناس اقتصادی و استاد دانشگاه در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: وضعیت فعلی دامپروری در بحبوحه طوفان شدید است، کمبود نهاده های دامی و مشکلات ارزی دست به دست هم داده و چرخه افزایش قیمت ها را هر روز تشدید کرده است.

وی بیان کرد: علاوه بر این مشکلات، سونامی گرانی حامل های انرژی و افزایش دستمزدها، بار هزینه های تولید را تا حد غیرقابل تحملی رسانده است. این عوامل مانند حلقه های زنجیره ای، تولیدکنندگان را تحت فشار فزاینده ای قرار داده است.

با بیان اینکه امروز دامداران ما در خط مقدم جبهه اقتصادی کشور قرار دارند، آنان که روزگاری سربازان بی ادعای خودکفایی بودند، در محاصره چالش های پیچیده اقتصادی قرار دارند، افزود: برای برون رفت از این شرایط سخت چاره ای جز تدوین سیاست های پایدار و حمایت عملی از تولید نداریم. این تنها راه نجات بخش دام و حفظ امنیت غذایی کشور است.

رئیس مجلس: گرانی مرغ نماد سوء مدیریت و عدم هماهنگی در سیاست گذاری است

محمدباقر قالیباف رئیس شورای اسلامی در نطق پیش از دستور خود در جلسه 16 شهریورماه گفت: گرانی مرغ نماد سوء مدیریت و عدم هماهنگی در سیاست گذاری است.

وی تاکید کرد: این روزها گرانی افسارگسیخته دغدغه اصلی مردم شده و زندگی را برای مردم سخت کرده و پدران و خانواده ها را شرمنده کرده است، تورم کمرشکنی که روزی از تخم مرغ شروع شده و حالا به مرغ رسیده است.

اما تولید مرغ در کشور افزایش یافته است. بر اساس آمار مرکز آمار ایران، تولید مرغ در شهریورماه امسال نسبت به سال قبل هشت درصد افزایش داشته و به بیش از 200 هزار تن رسیده است. وزارت جهاد کشاورزی نیز برای کنترل قیمت ها از تزریق مرغ منجمد با قیمت 86 هزار تومان خبر داده است که مصرف کنندگان از خروجی این اقدامات راضی نیستند.

دولت برای کنترل قیمت ها اقداماتی انجام داده است، شرکت پشتیبانی امور دام کشور مرغ منجمد را با قیمت ثابت عرضه می کند و گشت های تعزیرات بر بازار نظارت دارند اما کارشناسان معتقدند این اقدامات کوتاه مدت است.

مهدی شیرکوند در این خصوص گفت: برای راه حل ریشه ای نیازمند اصلاح نظام بازار و افزایش تولید داخلی نهاده ها هستیم.

افزایش قیمت مرغ نه تنها در استان تهران، بلکه در سراسر کشور مشاهده می شود و تداوم آن می تواند منجر به تغییر رژیم غذایی شود.