سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران گفت: در پی مصوبه دولت برای تصویب نرخ خرید هر کیلوگرم شیر خام 29 هزار و 500 تومان، به طور قطع قیمت لبنیات کاهش می یابد.
محمد فرباد روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا با بیان اینکه قیمت مصوب جدید شیرخام هنوز اعلام نشده است، اظهار داشت: در صورتی که شیرخام توسط دامداران با قیمت 29 هزار و 500 تومان به فروش برسد، قطعا قیمت لبنیات کاهش و بر این اساس تعدیل می شود.
سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران تصریح کرد: قبل از تعیین نرخ مصوب جدید شیرخام، هر کیلوگرم از این محصول با نرخ حدود 35 هزار تومان به شرکت های لبنی فروخته می شد که در نهایت منجر به افزایش 30 درصدی قیمت برخی از لبنیات شد.
به گفته وی، بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، قیمت لبنیات در مهرماه امسال 5.1 درصد و در آبان 6 درصد افزایش یافت که در مجموع رشد 11.1 درصدی را در دو ماه نشان می دهد.
وی با اشاره به اینکه سود شرکت های لبنی بر اساس قانون 17 درصد تعیین شده است، تصریح کرد: با توجه به قیمت شیرخام در هفته های گذشته، قیمت لبنیات افزایش چندانی نداشته تا جایی که برخی از شرکت های لبنی ضرر هم داشته اند، به عنوان مثال از 10 شرکت بورسی 9 شرکت کمتر از 6 درصد و یک شرکت 9 درصد زیان داشته است.
فربد تصریح کرد: رقابت شدید بین شرکت های بازار لبنیات باعث شده تا در برخی از محصولات تخفیف 10 تا 30 درصدی برای برخی از ماست ها، کره و خامه اعمال شود تا سهم بازار از دست نرود.
کاهش 10 درصدی مصرف سرانه لبنیات در کشور
سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران از کاهش 10 درصدی مصرف سرانه لبنیات در کشور از ابتدای سال تاکنون خبر داد و گفت: تعدیل قیمت ها باید به گونه ای باشد که مردم بتوانند از لبنیات استفاده کنند.
وی افزود: با توجه به کاهش سرانه مصرف، راهکارهایی مانند بسته بندی استریل با تاریخ انقضا طولانی (6 ماه)، تبدیل شیر خام به شیرخشک و تبدیل خامه به کره برای نگهداری طولانی تر برای مدیریت شیرخام پیشنهاد می شود.
ادامه تولید و عرضه مستمر 4 نوع لبنیات مصوب حتی در صورت ضرر کارخانه
فربد با بیان اینکه قیمت مصوب جدید 4 قلم لبنیات مورد تاکید دولت هنوز اعلام نشده است، تصریح کرد: 4 قلم لبنیات مصوب تحت هر شرایطی حتی اگر کارخانه ها زیان ده باشند تولید و به بازار عرضه می شود.
وی بیان کرد: بر اساس مصوبه جدید، قیمت هر کیلو شیر خام در کارخانه 29 هزار و 500 تومان، شیر نایلون 900 گرم 1.5 درصد چربی 38 هزار و 700 تومان، شیر بطری هزار گرم 1.5 درصد چربی، 48 هزار و 700 تومان، پنیر اوف 4.5 درصد چربی 48 هزار و 700 تومان 1050 گرم است. تومان و ماست 2000 گرم 1.5 پیپ
قیمت لبنیات پس از تصویب نرخ جدید شیرخام کاهش می یابد
نامه سرگشاده انجمن صنایع فرآورده های لبنی ایران به رئیس جمهور
انجمن صنفی صنایع فرآورده های لبنی امروز در نامه ای به رئیس جمهور از عملکرد دامداری ها گلایه کرد و خواستار اصلاح امور شد.
در این نامه با اشاره به مصوبه ستاد تنظیم بازار کشور آمده است: این ستاد قیمت خرید شیرخام از دامداری ها را 295 هزار ریال تعیین کرده که دامداران باید آن را با نرخ 350 هزار ریال به صنایع لبنی بفروشند.
انجمن صنایع لبنی ایران با یادآوری اینکه چهار نوع فرآورده لبنی بر اساس تصمیم سران دولت در گروه یک کالاهای اساسی قرار میگیرد و براساس مصوبه ستاد تنظیم بازار قیمتگذاری میشود، تاکید کرد: هیچ دامداری شیر خام را با قیمتی کمتر از 35 هزار تومان به کارخانهها تحویل نمیدهد و هزینه جان خود را به ازای هر کیلوگرم دام در نظر میگیرد.
فعالان صنایع لبنی از رئیس جمهور خواستند وزارت جهاد کشاورزی را موظف به خرید و تحویل شیر خام به صنایع لبنی به قیمت کیلویی 29 هزار و 500 تومان کند.
تولید کالاهای اساسی طبق قانون اساسی به دستور دولت انجام می شود اما در عین حال دولت باید زیان تولیدکننده را از بودجه جاری پرداخت کند.